“成，那我先谢谢您老啦！至于他的待遇，我给买房车，如果得好还会给他一定的份。工资的话暂时就先一个月五千，他要是确定能来的话还可以再商量。”

王海满怀情的玩着孙老爷，他是真希望孙老爷能答应他。可惜，老人家一都没有松，只能让他作罢。

王海摸着脑袋说的话，让其他人很是惊诧。这海蛎可是味鲜，很受迎的，怎么他却说味不好啊？

众人顺着声音低一看，王海正蹲在沙滩上，手里拿着一个个极小，也就一公分多大小的类似贝壳的白的小东西，好奇的打量着。

王海的提议让孙教授一愣，然后却是摇摇拒绝了。

“这事有您在，我放心的很。脆您就接过去得了，我给您三成的份，您就过来帮我理这片地方，您看行不？”

张县长陪着王海在海边了半天的海风，就看着王海跟个孩似的，四下里寻摸着各海产品。

中午，张县长在县招待所设宴宴请了王海和孙教授一行，饭后不久，王海就个他签订了承包合同，这片地方未来五十年就属于老王家了。

十几个拳大的海蛎，五六个能有三四两重的梭蟹，还有三四条小梭边鱼和最常见的楞鱼，一堆各式各样，大小不一的贝壳。什么蚬，海螺，海蛏…

带着几个自己的学生四溜了一圈的孙教授回来之后看到王海还蹲在沙滩上到挖，抓，十分好笑。赶开，时间也不早了，该办正事了。

“这片地方，沙滩上你可以养一些贝类，近海可以养一些虾，螃蟹，还有一些海鱼什么的。对了，还可以植一些海带，紫菜之类也不错。”

“好啦，今天就看到这里吧，没啥问题，就回去签合同。”

在回去的车里，孙教授仔细地跟王海说了一下目前我国海产养的发展情况，以及王海即将要承包的这片海域适合养的类。

孙教授的解释，听得众人不住。不愧是海洋生学家，这知的东西就是多。

“您要来可就不是这待遇了，至少也得月薪一万起，车房，再给您上几个助手，秘书什么的，您老只要坐在办公室里，看看文件，打打电话动动嘴就行了。”

孙教授好笑的看着王海，这么一个大老板竟然还有如此赤之心，真是难得啊！不过仔细一想，也正是他的这格，才使得自己那帮老朋友们对他刮目相看吧。

“我都多大岁数啦，我就算了。我看这样吧，这次跟我过来的小郭不错，学的扎实的，回我帮你问问看。”

“行啦，你说你这么大个老板，怎么还玩上瘾了？再说，以后这一大片地都是你的了，还不是你想什么时候来就什么时候来吗？”

“没什么奇怪的，众难调，有人喜，就有人不喜，这很正常。”孙教授挥挥手，驱散了众人的好奇心理。

什么小螃蟹，小鱼，小虾，各贝类，玩的那叫一个不亦乐乎。一都看不来他是一家资产达到了几千万的大公司的老板。

“哦？这就是海蛎啊？好像我吃过一回，也不怎么好吃啊？”

“呵呵，大家都说你是土豪，看来真是不假啊！就你这条件，我都有些心动了！”孙教授乐呵呵地指着王海，开玩笑。

“呵呵，这是海瓜，别看不起，大火烧熟之后，那味，鲜之极，吃过一次就忘不掉啊！”孙教授只是扫了一就认了王海手里的是什么东西，这小蛤蜊，他可是吃过不少次了，对于各法也都颇有了解。

因为刚捞上来的时候，它肚里是有很多泥沙，所以先要用淡盐养上一段时间，等它把泥沙吐净了才能用。

“啊？完事啦？”说完，王海有些依依不舍地看了一自己的收获。

当然了，还有更简单的办法就是直接里放盐，用煮到壳开了，就可以用了，一样味无比，十分的鲜。

想想也是，什么东西都是这样，有人喜，那就也有人不喜。像是臭豆腐，喜的人恨不得天天都吃，不喜的肯定是见到了就躲的远远的，闻着味都受不了。

“嘿，看，还有这么小的贝壳呢！”

法也很简单，一般都是用猛火炒，放少许葱姜蒜，加一盐和酱油调味，炒至到海瓜的壳弹开即可盛来用了。