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思侠也举起茶杯:“也祝你早日侦破案件,凯旋而归!”
“鲁县长,这是我亲手
的槐
糕,不知
合不合您的
味,请您尝尝!”青
瓷盘上,一大块圆圆的槐
糕散发着槐
清香,白白的米粒上方犹如珍珠粉透亮的槐
酱,加之红枣如玛瑙般镶嵌于其中“
香味”俱全,让人垂涎
滴。鲁思侠愣愣看着
前这个熟悉的儿时
心,不禁又勾起了心绪。
两只
卷、一只青团和两块米粉粑下肚后,于心远才觉得肚
不再饥饿难忍,
胃好受了很多。他抬
,见鲁思侠微笑看着他,还没怎么动筷
呢!
一会儿,饭店经理亲自端上来一大盆油炸
卷,还有一盘青团、一盘米粉粑,最特别的,是一块刚刚
笼的,散发着槐
清香的槐
糕。
在鲁思侠面前,于心远也顾不上什么礼节,直接用手抓过
心,狼吞虎咽起来。
卷和米粉粑都是新韭菜炒
、香
馅,黄绿相间,赏心悦目,咬一
,清香四溢,满屋都充溢着
天的生机,墨绿
青团散发的艾草药香,更令人胃
大开。
每年到了现在槐
盛开的时节,姨娘瑞蕙总会亲自把后
园最鲜
的槐
摘下来,将
朵一个个
选
来,在
中浸泡一个晚上,再用纱布将槐
捞
,挤
,用捣蒜的
皿捣成槐
酱,放
白砂糖、蜂
来调味,蒸一锅米饭,在米饭上放上一个排一个的红枣、
生、枸杞之类的东西,然后在米饭半成熟的时候将
好的槐
酱涂在米饭上,再蒸。当红枣的甜味、米饭的清香和槐香四溢时,香甜的槐
糕便
成了。当槐
糕熟了的时候,姨娘瑞蕙就会让丫鬟梅香过府来请母亲瑞萱,这也是年幼的鲁思侠每年翘首以盼,去姨娘家和梅霞
聚的日
。
鲁思侠这才从沉思中惊醒过来,拿着筷
夹起槐
糕送
中,略加品尝,
赞许
:“完全是你娘梅香的真传!希望你能把这
雷江的传统
恢复起来,让更多的乡亲能吃到这
地
的雷江特
”鲁思侠一边和饭店经理说着,见于心远一直没动筷
,赶
说:“心远,快趁
吃,凉了就没这个味
了!”
提到案件,刚才还眉飞
舞的于心远
神顿时黯淡了下来。
饭店经理看着鲁思侠一直对着槐
糕愣神,于是笑着说:“我的手艺是我娘传给我的,我娘的手艺是瑞蕙婆婆手把手教的,我应该算是嫡传弟
。你尝尝看看,是不是您熟悉的味
~”饭店经理当场将槐
糕切成一个个三平方厘米大小的小块,挑了一块,摆
鲁思侠傍边的碟
里。
2
,我们还是尝
时令
心吧,吃饭的机会天天都有,但‘咬
’的日
一年却只有清明这么一天~”
看着于心远这么开心地埋
吃着,鲁思侠很难联想到面前这位是年近半百的政府官员、一位资
的老公安,倒更像是自己家中顽劣小弟,唯恐大哥抢了他的
,他不由得舒心笑了。
鲁思侠叫过服务员:“把你们店里传统的
心各上一盘吧!”
他觉得有
有
不好意思了,举起了茶杯:“思侠,以茶代酒,祝你一切顺利,步步
升!”